Lasagne

OK sekarang buat lasagne pulak..sorry la xde pic, lupa nak amek ms masak td.tp sure ramai org tau kan rupanye..

sos balognese
daging/ayam cincang
bawang putih
butter
bawang besar
parmesan cheese
tomato puree
black pepper

-ayam/daging tu gaulkan dlm mangkuk dgn bawang putih. perap kejap dlm 10m.
-masuk kan butter dlm pan (ganti kan minyak)
-masuk kan bawang besar, kacau smpi kuning
-masuk kan daging/ayam cincang td
-teruskan dgn masuk kan cheese
-lastly, tomato puree dan seasoning.

bechamel sauce
1 block butter
tepung
susu segar
onion pique
bay leaf

-ok nie agak rumit sket.. 1 block butter masuk dlm periuk,cairkan.
-bila semua dh cair, letak tepung sikit demi sedikit smpi jadi dough
-still slow fire, letak sedikit demi sedikit susu segar dlm dough td smpi dough tu jadik creamy2 pekat.
-texture dia mcm mash potato
-pastu, letak onion pique dan bay leaf.
-last letak garam.

OK...adui...sekarang nak susun lasagne dlm bekas.
amek bekas yang sesuai..

1 layer lasagne yg kat bawah skali, letak lasagne tuh yg pasta tu, cover all the area.
then letak balognaise sauce.
pastu lasagne
pastu again balognaise...
dh semua cantekk, cover lagik dgn lasagne and letak bechamel sauce tadi.. buat 2 layer of bechamel. and on top, touch up dgn mozarella cheese and parmesan cheese.
bakar dlm oven...
TQ

fakta 2

Lelaki yang menarik pada pandangan wanita

1. kemas
2. kebijaksanaan emosi. lelaki yang pandai nk paham emosi pmpuan dn org sekeliling.
3. gentleman means, dahulukan wanita dlm byk perkara, layan org dgn hormat
4. keyakinan diri. kan ke manarik kite tgk laki yg confident...
5. berjiwa romantik! OMG...i really need this.
6. sifat seorang pendidik. apabila wanita berkahwin sbnrnye dia menukarkan hero dia drp ayah dia kepada suami dia.

wanita yang menarik pada pandangan lelaki

1. sifat dan tingkah lakunya lembut
2. childlish sikit
3. manja
4. ade sifat keibuan dan penyayang

tiPs jadik individu MenariK..

heyaa...saje nak share faks dr sebuah buku. buku dr dato' mohd fadzilah kamsah dgn kwn dia kot, ahmad naim jaafar..
ini dia...tips

1) faktor fizikal. takyah la nak cantik mcm model pun... cuma citarasa org pelbagai. sure ade smtg kat diri korang yg amat tertarik...sure ade punya lah!

2) faktor material. material penting bagi menjalani idop tapi bukan jadik sasaran. jgn tertipu dgn harte...ade org tuh nampak je kaya, tp xde la menarik mana...opsss...maksud nye, org xpakai branded item ni pun menarik jugak..cume kena la dgn ape yg dipakai. iye takk??sm jugak dgn org kaya...kaya je tp perangai mcm setan bek xyah...haha OK! cume ape yg nak dikatakan sini adelah...at least ade la $$$$ sikit...jgn poket kosong je...

3)toksah la nak pakai susuk laaa mcm2 bende karut gitu..

4)faktor jawatan....aik...itu faktor penting ke? tak laaa...cuma nak cakap, jadi la org yg berguna.

5)faktor luar biasa. haaa...mcm buat smtg yang org lain tgk kagum. bukan suh belagak x tentu pasal atau pakai mcm superman kat lua...cuma... buat yg extraordinary kot. mcm blaja tgi2 smpi jadik top student!

6)faktor pandai bercakap. padai susun kata2...jgn jadik cm aku..cakap pakai lepassss je.haish...

7)faktor suara.. ek! apekah ini...! fakta: lelaki suke pmpuan sore cm kanak2...dats mean,halus, lembut. pmpuan suka laki sore macho dan gentleman. I AGREE!

8) faktor pendidikan.... no need to say more...smua org tau ini PENTING.

9) xyah nak jadi seksi baru menarik....

utk Hasmida ku yang tersayang...muahahah

FINE ar...haha. kwn aku nie bernama Mieda tetibe mintak recipe la pulak..haish..tau la sedap. mlm nie, kitorang 1 family mkn roasted chicken. mcm sambut xmas la jugak cuma bukan turkey je! haha...so aku accompany dgn corslaw jela mls nak pikir. pastu end with bread butter pudding.OKEY! tp dah melayu tu melayu la jugak...adek aku yg bijak ni makan corslaw dgn nasik. ok fineee....xkisah la asal kan kenyang!

jadi...meh la aku share resipe rahsia (rahsia ke??? aku blaja dlm kelas kot..bukan rahsia dh ne)

Roasted Chicken
ayam seko ke, separuh ke..up to you
then gaul kan dgn serbuk2 herbs mcm rosemary,thyme,paprika,oregano dn ape2 je english herbs yang anda berkenan di hati...
then, masuk kan black pepper sauce, A1 sauce, HP sauce, and season dgn salt n pepper.
then perap dlm 1 hour ke...then bakar dlm oven smpi siap...MAKAN!!
oh ye...lupa,letak lemon zest skali.. sikit je.
* ari tu gatal tgn aku letak garammasala skali...so dlm mcm indian-english style ayam nii...tapi SODAP!

~ H.O.L.I.D.A.Y ~

ITS TIME TO SLEEP ALL DAY LONG.....

ganti balik yang sebelum ni tidur x cukup time!

okeh... semalam exam QM.wah! susa gile, aku siap bley lukis2 lagik kat question paper sbb xtau nak tulis ape. payah payah. ape yg ditarget x masok pun. sedey la... c u again next sem, my darling QM!

so pas menjawab exam yang mcm seisi suicide tuh, aku dan rein dan boyfie dia,apot pg kareoke kat midvalley. best... sedap gilak sore mereka, segan aku. dh le sore mcm katak puru nyanyi x ikot tempo plak tuh, main bantaiiii.... xpe asal enjoy! dlm kul 12am jugak la sampai rumah, nasib abg2 setia menunggu nak bukak pintu..kalau tak ade jugak tido lua! hee...heee...